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betway体育下载展开第一季度食源性致病菌监视检测工作

出处:检验科 浏览次数: 1次 发布时间:2019-03-13

为履行《食品安全法》赋予疾控系统的职责,把握我市各类食品中首要微生物及其致病因子的污染水平和趋势,确定危害因素的分布和或许来源,betway体育下载及时展开了2019年第一季度食品安全风险监视检测工作。

本季度监视检测的食品类别共5大类16份样品。本轮监视检测名目包括4项卫生指示菌和10项致病菌。截止此刻,本轮监视检测筹划中的样品已经全部采集到位,实验室检测工作正在井井有条展开。

结合往年阅历和我市食品生产、流通特点,本轮监视检测涵盖了全市城乡各区域的首要食品市场及食品种类;尤以近期居民首要购买场所为参照,每一采样点都是经过严刻甄选确定。从前期调查到制订筹划、组合实施,监视检测部门总能周密摆设、通力协作,以确保监视检测过程各环节都符合工作标准、包管监视检测结果的科学性与可靠性,进而为全市的食品安全工作筑起一道坚实的技艺屏障。

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